La Seguridad Alimentaría consiste en que toda la población tenga suficiente alimento y en todo momento. Al respecto, el economista agrícola y especialista del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Joaquín Arias, comenta.

Para el especialista, las candidatas y candidatos a la presidencia de la República deben tener propuestas de seguridad alimentaría con estrategias distintas para el sector urbano y rural. Entonces la agricultura mejora la oferta de alimentos sanos y también genera ingresos para asegurar el acceso de estos alimentos. Por eso, los postulantes a la presidencia deben promocionar y defender la agricultura, en especial la pequeña.

Escuche la entrevista radial de la periodista Nelly Rivera (CEPES)

"Joaquín Arias" (21/03/2011)

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